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El Técnico Agrícola se encarga de definir los métodos, las necesidades de abonados y tratamientos de los cultivos. Debe planificar y supervisar la evolución del cultivo, desde la semilla hasta la recolección.
Debe cumplir los planes de cultivo, sanidad vegetal, programa de producción y presupuesto.
Participará en las decisiones estratégicas de cultivos, variedades, ciclos y manejo agronómico.